大洲炉端 油屋

幕末からの旅籠を改装して古き良きを残しつつ、新しい息吹を吹き込んだ内装の腰湯をご堪能ください。

油屋でご用意している鯛めしは、南予の郷土料理でもある『南予の鯛めし』
鯛のお刺身をご飯にのせ、卵の黄身を使ったタレ汁をかけてお召し上がりいただく鯛めしです。他にも、鯛のお刺身をタレ汁に漬けにしてご飯に載せて食べるなど、食べ方は様々。
南予流の鯛めしを是非一度お試しください。

幕末より旅館として続く建物をリノベーションしたお店。鵜飼いなどの古き良き文化を感じれる【肱川】、愛媛県の指定有形文化財にもなっている日本庭園【臥竜山荘】、戦国時代の築城の名手、藤堂高虎が築いた【大洲城】など魅力ある大洲へお越しの際は、油屋まで。